Boa noite, queridos leitores!
Hoje, trago para vocês uma deliciosa e nutritiva receita de Pão de Forma Integral com Aveia.
Essa receita é para quem gosta de cuidar da saúde com alimentos saudáveis e feitos em casa.
Tenho absoluta certeza que vocês irão adorar essa receita. Então... bora trabalhar?
Prestem atenção nos ingredientes e modo de preparo, essa receita é muito fácil de fazer e é rica em fibras, mas lembrem-se: quanto mais fibras ingerirmos, mais água devemos tomar, certo? Agora, chega de conversa e vamos fazer esse pão.
Até a próxima postagem!
Chocolatte com Mel
Foto Alice Claudino
Ingredientes
- 250 g de farinha de trigo integral fina
- 50 g de aveia em flocos finos
- 1 colher de sobremesa de fermento biológico seco instantâneo
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de café de açúcar mascavo ou demerara
- 1/2 copo de 200 ml de óleo de soja
- 1 copo e 1/2 de 200 ml de leite morno
Modo de preparo
- Numa vasilha misture a farinha, a aveia e o fermento.
- Em seguida coloque o sal e o açúcar. Misture bem.
- Misture o óleo.
- Acrescente o leite e o ovo batido.
- Misture tudo até a massa ficar homogênea.
- Unte uma forma para pão com manteiga e enfarinhe com farinha de trigo comum.
- Coloque a massa de pão dentro da forma e cubra com filme plástico.
- Coloque a forma com a massa de pão dentro do forno sem ligá-lo, até que a massa cresça, mas observe o crescimento e não deixe que a massa grude no filme plástico. Quando a massa crescer até a metade da forma retire o filme e deixe dentro do forno até que cresça mais, pelo menos até a altura da forma.
- Quando a massa crescer, retire de dentro do forno para que possa aquecê-lo a 180ºC por 10 minutos, dependendo do forno pode ser em menos tempo.
- Coloque a forma dentro do forno e deixe assar por 15 minutos nessa temperatura. Passados os 15 minutos aumente para 200ºC e deixe mais 15 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e corte em fatias.
- Sirva a gosto.
Essa receita você também encontra no YouTube no canal Chocolatte com Mel.
